小雪节气的美食在这里,赶紧吃起来

2016年11月17日 16:38  来源:央视网

 

       腊味

       民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。

       小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

 

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编辑:王天放 责任编辑:耿敏
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