冬至过后就迎来小寒节气,小寒是二十四节气中的第二十三个节气,这时正值“三九”前后,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。小寒期间常伴有大风降温,雨雪天气。“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了 。小寒节气寒风瑟瑟,动物越冬万物休止。我们也注意添加厚实的衣服。
《月令七十二候集解》中说“月初寒尚小……月半则大矣”,就是说,在黄河流域,当时大寒是比小寒冷的。又由于小寒还处于“二九”的最后几天里,小寒过几天后,才进入“三九”,并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应,所以称为小寒。
瞧瞧卢克,大冷天怎么跳起绳来了?原来这是中国24节气中的“小寒”。寒冷的季节里,这个来自大洋彼岸的“中国迷”,也开始学着健身养生呢。他的太极拳倒是学得不赖。这一次,卢克又将体验到哪些属于“小寒”节气的独特美景和非凡感受呢?让我们赶快跟随他去看一看吧!
俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。 古时,人们对小寒颇重视,但随着时代变迁,已渐渐淡化,人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
24节气,中国古老的智慧结晶,在现今科技进步的时代中,依旧保有着无法被取代的地位。插画家以清新小品的画面结合GIF动画图像,将24节气中每个节气的特色活了出来,使它们不再仅存于过去古老记忆的印象中,更重新赋予了有着清新氛围,融入现代你我生活的亲切气息。
小寒正处三九前后,俗话说:“冷在三九”,其严寒程度也就可想而知了,各地流行的气象谚语,可做佐证。如华北一带有“小寒大寒,滴水成冰”的说法,江南一带有“小寒大寒,冷成冰团”的说法。
小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的作用至今 我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗。尤其北方更是是盛行。
广州传统,小寒早上吃糯米饭,糯米饭寓意温暖,从年头到年尾都暖乎乎。因为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。中医理论上来说,糯米有补中益气的功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。
到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其 中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。
老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯。据说,鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中,营养成分大多会溶入汤中,极易于人体吸收,是冬季补气补血的进补佳品。
“小寒”时是一年中气候最冷的时候,人们很容易被风寒侵袭,抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣,而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是温热食物中性价比最高的。
小寒时节,阴冷干燥、寒意逼人,是一年中最寒冷的时期。不管是食补,还是合理锻炼以及调理起居,都可以让人们安心地度过一年之中最寒冷的季节,具体可通过以下几方面来保养。[详情]
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